食事

朝 睡眠不足でパンをもそもそ。 昼 癒しを求めて、恵比寿Liquid Roomのカフェへ。 有名なライブハウスですが、ライブのやっていない1130から昼ご飯が食べられます。ソファ中心のしゃれた空間で、人気が少ないので、心地よい。スープランチ(コーヒー・サラダ…

朝 寝てました。 昼 熱々のスパゲッティ・ミートソース。パルメザン・チーズ(粉末)とタバスコをたっぷり。熱々のパスタの上でチーズの溶ける様子が楽しく、どかどか振る。チーズはいわゆる緑筒のアレです。常温保存可能って感じですが、湿度の多い日本では…

久しぶりに食事のことを。 昼 ラーメン 夜 コロッケ3種、マグロの切り落とし、シラスと春菊のニンニク炒め ひな祭り前夜なので、蛤の潮汁。夫婦和合の象徴だそうな。

昼 新宿歌舞伎町一番通り入り口「すずや」にて、とんかつ茶漬け。 濃い醤油味のとんかつをお茶漬けにして、あっさり食べる。 このメニューの元祖である。 夜 新宿MyCity地下に新しくできたフードプラザ??で、タイカレー。 タイ、イタリアン、カレー、サン…

朝 パンとコーヒー 昼 和食レストラン「天狗」にて和食ランチ。天婦羅、から揚げ、ネギトロ、大根サラダ、温泉卵。

朝 寝過ごして、パンとコーヒーのみ。 昼 恵比寿駅前でキーマカレーランチ。混雑しているので手食いは諦める。 夜 渋谷の尾道ラーメンにて、カキの尾道を。 水菜とカキが不可思議なマッチング??

妻と駅前のイタリア料理屋のランチで、なぜかロコモコ。 これはハワイ風のどんぶりもので、白いご飯に目玉焼きとサラダ、さらに具をあわせるのが特徴。

リディアのイタリアン・テーブル

東京MX-TVで放送中のイタリア料理番組。 恐らくアメリカから買ってきたもので、こてこてのイタリアのおばさん、リディア(本職はイタリア料理店のオーナーシェフ)がやたらアバウトなノリで、イタリア料理を作る。 妻曰く「この人のあっさりは、あっさりじゃ…

朝 昨夜から腰が痛くてダウンしていたので、無し。 昼 ハムを焼いて、梅干とともに飯を食らう。何年か前に筒井康隆が書いた老人小説のような一場面である。 夜 ご飯の夕食。味噌汁を作る。 我が家はダシ入りの味噌なので、基本的には鍋で水を沸かし、適当に…

朝 ガーリック・トースト&コーヒー 昼 スパゲティ。 市販のミートソースに舞茸とセロリ、大蒜を加え、最後に水菜を足して。 食後、ダウン。 夜 ご飯、味噌汁、餃子、サラダ、梅干。ある意味、普通の夕飯。

手で食べるカレーは美味い。

朝 バターロール、干し芋、バナナ、コーヒー。 この一貫性の無さはどうかな? 栄養があるけれど。 昼 恵比寿駅前のエスニック料理屋でキーマ・カレー・ランチ。 一口食べて、何か釈然としない。そこで、「本場のカレーを手で食うと癖になる」とどこかで聞い…

朝 パンとコーヒー 昼 炊き込みご飯と味噌汁。魔法戦隊マジレンジャーを見ながら 夜 スーパーでベイビーリーフを目撃したので、これでサラダ。 ちなみに、ベイビーリーフとはエンダイブなど10種以上の食用ハーブの 若葉を集めたもの。黄色いパプリカやハムを…

朝 朝って何? 昼 移動中の電車の中はマスターの準備。あれ? 結局、カロリーメイトのみ 夜 ゲーム会場近くの中華料理屋で飲み。ビール、赤ワイン・ハイ*1 料理色々。揚げパンがうまいのです。 *1:えー酒を酒で割るな

朝 パンとコーヒー 昼 ゲームをしながら、カフェイン&チョコレート 夜 ゲーム終了。そのまま、焼き鳥屋で飲み。ビール*2、から揚げ、豆腐、土手鍋。 なんというか。健康によくない日。

朝 お茶漬け 昼 ハムとチーズのホットサンド。あ、パプリカとかいわれを入れ忘れた。 夜 ねぎとろ(マグロのすり身)を買ってきた。 妻がとろろ芋をすったので、まさにねぎトロ丼に。

朝 ハムエッグ・マフィン 昼 ラーメン。 夜 サッカーを見ながら、ニシンの目刺しで一杯。これぞ快楽。

朝 コーヒー 昼 筍とニンニクの芽の炒め物 定食 夜 ハンバーグ180g

朝 コーヒー あまりにも健康に悪いかもしれない。ただ食欲がわかないので、天然サプリだけは取る。 昼 うな丼、きも吸い、浅漬け(人参・胡瓜・大根)、卯巻卵、ジャガイモと人参の煮物 浅漬けのしゃきっとした野菜が好きだ。人参なら生でもいい。蕪の塩揉み…

朝というか昼 知人宅でおにぎり、海老焼きそば、ゆで卵×2 夜 マーボー丼、具沢山の茸スープ

朝 ハム、卵、パプリカ、サラダ菜などをはさんで、マフィン・サンド。 昼 「義経」の再放送を見ながら、ラーメン。水菜をたっぷり乗せて。 夜 友人宅。「種デス」を見ながら、おにぎり×2、ゆで卵×1 こう書くと不健康なのか、色々不明。

朝 コーヒーのみ。これが不健康のもと。 昼 渋谷駅のベルギー・ワッフル、プレーン×3 夜 キーマ・カレー、タイ風ココナツカレー、ナン1枚、ご飯1杯、マンゴープリン1個 なんか日本人くさくない食事だ。

朝 お茶漬け、ジャスミン・ティー2杯。 最近、胃が弱っているので、食事は軽めに。いやだったら、お茶漬けは止めろって。 昼01 カフェラテとホットドッグ。外出のついでにドトールで。昼02 ラーメンに、湯がいたもやし、刻んだネギ、かいわれ大根をたっぷり…

中華粥の作り方

非常に大雑把ですが、私がよくやる「中華粥・基本形」の作り方。 出汁は干し貝柱1欠片。 国内では高いので、香港か上海に行く友達がいたら、固まりを頼んでおくとよい。 おつまみ用のものでも可能。どうせそんなに使わないからね。 ダメな場合は、中華スー…

今日の食事

朝 コーヒー、一口包みソーセージパン。 一口包みシリーズは、最近のお薦め。マヨネーズ風味が割とおいしい。 昼 日清のラーメン屋さん 旭川醤油味 麺と一緒にもやしを茹で、買い置きの焼き豚切り落とし2枚、ネギの乱切り一掴み 仕上げには胡椒2振り、粉末…

Vradの食事

キッパリに影響され、今日の食生活を書いてみる。 朝 コーヒーとフランスパン。 うわー、手抜き。 昼 恵比寿「つけめんのちゃぶ屋」で醤油つけめんとあぶり焼きチャーシュー。 ライス付き。味が濃いのであぶり焼きチャーシューとライスだけで昼飯になります…